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佐賀の「伊万里・有田」の情報です。

【ブログ】ドローンフィールド

“ドローンフィールドKawachino”を開設しました。 この度『さがアシスト交付金』を活用しリーフレットが完成しました。 ドローン持ってるけど自由に飛ばせない

【ブログ】SAGA TOCO快歩

今日は軽トラで直売所へ行った他、ほとんどフィールドは圃場でしたが、10,000歩超えでした。農作業でも結構歩くもんですね🚶‍♀️プチヴェールの収穫も残すところあ

【ブログ】豆腐作りをしました!!

豆腐作りをしました。豆腐の作り方をふるさと先生が説明してくださいました。 水につけた大豆をフードプロセッサーにかけ、加熱しました。 よく絞ったら、『豆乳』と『お

【ブログ】プチヴェールケーキ

私が栽培している新野菜「プチヴェール」のパウダーを使ったロールケーキやパウンドケーキetc…人気を呼んでいます。プチヴェールの可食部が成長するにつれ外葉を切除し

【ブログ】黒米ニュー麺

黒米粉を使ったニュー麺「うどん&パスタ」古代米の原種栽培は当地“川内野”ならではの特産品にと意気込む。パスタは市内のレストランでもメニューに試作していた

【ブログ】旬の白菜

鍋が美味しいこの季節…食材として欠かせない存在が白菜だけど買おうと手に取った時に「黒い斑点」に気づいて思わず棚に戻してしまったことはありませんか❓ 黒い斑点の正