さが農村ひろば

【ブログ】お節料理にローストビーフを!

日本の食文化「お節」の中にローストビーフが並ぶようになったのは、ここ10年ほど前から。

高級料理店のお節にローストビーフが使われたのが始まりですが、今では家庭のお節としても認知されてきました。

百貨店のお肉売り場では、年末にローストビーフ用のお肉がとてもたくさん売れていきます。

難しいようでコツさえ掴めば、簡単な料理でもあります。

ぜひ手作りでローストビーフにチャレンジしてみませんか??

投稿者 : 有限会社 佐賀セントラル牧場

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