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【ブログ】みそ作り おいしくできました!

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【ブログ】みそ作り おいしくできました!

10月4日(火)年長児がふるさと先生と一緒にみそ作りをしました。
柔らかく煮た大豆を手で潰し、潰した大豆と麹をよく混ぜて、大きなみそ玉を作って
みんなで樽に入れ「おいしくな~れ」とおまじないをかけました。

それから3ヶ月半が経った1月21日(土)。親子クッキングで豚汁を作りました。
熟成した手作りみその味は格別。子ども達も満足そうでした。
保護者も「ぜひ作ってみたい。」と好評でした。
親子でみそ作りに挑戦してもらいたいなと思います。

ふるさと先生ありがとうございました。

投稿者 : 小城市立 砥川保育園

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