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【ブログ】豆腐作りにチャレンジ!

2月22日に豆腐作りにチャレンジしました。今年は自分たちが種をまいた大豆が、イノシシに被害に遭って残念ながら収穫できませんでした。
それでも,大豆を分けていただき,豆腐作りにチャレンジ!!

初めての豆腐作りを十分に楽しみました。体験の中でも,豆乳を絞り出す活動には大興奮。絞った後のおからも興味深げに観察するなど,楽しい学習となりました。

また,講師の木須先生から豆腐団子の作り方についてもレクチャーを受け,さっそく家に帰っておやつにt食った子供もいました。きな粉も作り、大満足の体験学習となりました。

投稿者 : 伊万里市立 大坪小学校

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