久原保育園では、毎年、お米を栽培していますが、今年は初めて、１２月にみそづくりにも挑戦しました。
２月２８日に、自分たちで育てたお米からおにぎりを、おみそからみそ汁をつくり、ふるさと先生やJA女性部、JA職員の方と一緒に楽しくクッキングができました。
自分たちでつくったみそは、味見を行い「塩辛いね」と声がきかれました。まだ使える状態ではなかったので、残念ですが、今回はふるさと先生が作られたみそをついました。
みそ汁には、自分たちで作った大根を使い、おいしくできました。野菜つくりは虫に食べられたりして上手にできませんでしたが、来年度も挑戦してみようと思います。
カップの内側に油を塗るところから すでにワクワクした様子で、生地をつぎわける時には「いいにお～～い！」と、期待が高まっていました。 手順をじっと見たり、量を加減
１月１０日（木）、武内の鳥越牛舎で乳牛との触れ合いや、バター作り体験など貴重な経験をさせて頂きました。 間近でみる牛の迫力に圧倒される子ども達。 初めに、「牛は
甘夏ゼリーづくり １０月２３日（月）に年長児さん６６名と甘夏ゼリーづくりをしました。 エプロン、三角巾、マスクをつけて、手を綺麗に洗って・・・準備万端です。 ふ
１１月に仕込んだ味噌、２月初旬に漬けた大根の漬物ができあがりました。 園で作った大根や地元で収穫された野菜を使って豚汁をふるさと先生と子どもたちの保護者と一緒に
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株式会社SORAには８名の女性スタッフが働いてくれています。 皆さんいろんな資格を持っていて、インストラクター資格保持者も 多数働いてくれてます。 先週の土曜日
