さが農村ひろば

【ブログ】和菓子を作ろう。 さくら餅・石垣団子作り

伊万里市子育て支援センター ぽっぽでは「ぽっぽママのつどい」で年に2回、ふるさと先生の講師で料理講習会を行っています。

3月8日(水)に和菓子作りを行いました。さくら餅と石垣団子を10名の若いママ達と
楽しく作りました。
若いママさん達は和菓子はあまり作られた経験がなく、さくら餅も初めて作る方たちばかりでした。もち米の炊き方や八重桜の葉の塩漬けの作り方などとても勉強になりました。

出来上がっての試食で「おいしい」「桜葉もやわらかい」の感想でした。

投稿者 : 子育て支援センターぽっぽ

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