佐賀県北西部、玄界灘に臨むわが唐津・玄海地区は牛の畜産業がさかんなところ。
黒毛和牛の飼育頭数は県全体の約５割を占め、「佐賀牛」の主要産地となっています。

この地区で牛飼いを創めた父親世代は、オイルショックやBSE問題など幾多の困難を乗り越えながら、ブランド牛「佐賀牛」の基礎を築きあげました。

それを引き継いだ世代がさらにそのブランド力を磨き、「佐賀牛」誕生か30余年。
まだまだ「佐賀牛」ブランドを力強く育て上げていかなければ、という思いです。

投稿者 : (株)中山牧場