先週、白石町を散策していたら、あちらこちらに菜の花が満開でした。

農地一面に広がる黄色い花と、青空と周辺の風景がマッチしてとってもきれいでしたよ。

この菜の花は、町内の農業生産者で結成されている、白石菜の花ファームさんが、”なたね油”を生産するために栽培をされているそうです。
遺伝子組み換えナシの国産菜種”ナナシキブ”という品種で、５月下旬頃に収穫、７月には一番搾りが店頭に並ぶそうです。

先日、福富産物直売所の６次産品コーナーに並んでいましたのでアップします。

投稿者 : 野々香