さが農村ひろば

【ブログ】観光酒蔵の6次産業への取組

肥前浜宿の感覚酒蔵峰松酒造さんで、6次産業に取組まれているのを聞いて話を伺ってみました。

農家さんとお酒の生産者さんとのタイアップで、お米の田植え収穫を体験し、そのお米を使ってお酒が出来るまでを行うこれからの6次産業のあり方だと思います。

一農家でやるより知恵もスピードも早く出来、またクラウドファンディングを活用することで一般の方も参加型で行う非常に面白い取組でおもしろいお話をたくさん聞く事ができ、参考になった1日でした。

投稿者 : 小梅

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