佐賀市川副町で作られているトマトをよくいただきます！
しばらく前に、テレビでこの川副町の光樹トマト（品種:サンロード）
が取り上げられていて、トマトたっぷりミネストローネのレシピが
すっごくおいしそうだったので作ってみましたよ☆
(。・∀・)o━＜コ：彡━

*:.｡. .｡.:* 作り方 *:.｡. .｡.:*・ﾟﾟ・*・*:.｡. .｡.:*・ﾟﾟ・*

①ベーコンを炒める
②お好みの野菜を小さめに切って①に加えて炒める
（今なら佐賀県産なすやズッキーニなんかもおいしそう♪）
③軽く火が通ったらぶつ切りにしたトマトを投入
④あとは30分～1時間コトコト煮込むだけ！

★ポイント★
水を一切使わないこと。

*:.｡. .｡.:*・ﾟﾟ・*・*:.｡..｡.:*・ﾟﾟ・*・*:.｡. .｡.:*・ﾟﾟ・*

トマトの水分のみ！
これで野菜の旨みが引きたった、
ホント～っにおいしいスープになるんです！！

ベーコンの塩気だけで、コンソメも必要なーし！

ぜひおためしください！！
((*´ﾟ艸ﾟ｀*)

投稿者 : ナツオニール