さが農村ひろば

【ブログ】いなか饅頭を作りました

平成29年9月12日(火)、2年生の総合的な学習の時間の「ライフスキル」受講者を対象に、ふるさと先生をお迎えして、いなか饅頭づくりを行いました。

厳木町の食品加工グループの方が来られ、重曹を使った昔ながらの饅頭を教えてくださいました。

生地をこね、ねかすところまで準備していただき、生徒たちは包餡、蒸す作業を行いました。

残暑が厳しく、汗をかきながらの実習でしたが、出来上がったたくさんの饅頭を前に、満足そうな生徒達でした。

投稿者 : 佐賀県立 厳木高等学校

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