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【ブログ】おいし~い!こじかの白雪みそ&こじかの高菜漬できました♪

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【ブログ】おいし~い!こじかの白雪みそ&こじかの高菜漬できました♪

はじめまして、神埼市千代田町で米、麦、大豆、キャベツ等の露地野菜の生産と農産加工をしている『農事組合法人小鹿ファーム』です。

加工品は、味噌と高菜漬けです。

今年の3月に作り始めたお味噌がこの秋に熟成し販売を始めました。

高菜漬けは、今年の4月に収穫した高菜を漬けこんでやっと販売できるようになりました。

今はまだ地元の方々を中心に販売していますが、皆さんにおいしいと好評です。

佐賀県神埼産の米、麦、大豆を使用した無添加の合わせ味噌『こじかの白雪みそ』と小鹿ファーム産の高菜を用いた『こじかの高菜漬』を是非味わってみてください。

 

投稿者 : 農事組合法人 小鹿ファーム

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