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【ブログ】ふるさと先生ととうふ作り(3年生)

平成29年11月10日(金)砥川小3年生はふるさと先生ととうふ作りに挑戦しました。

まず、大豆の紙芝居を見て、大豆がいろんな食べ物になることを教えてもらいました。

さあ、とうふ作りです。

大豆をミキサーで小さくしていったら、白い牛乳みたいになりました。

鍋で温めて、布でこし、にがりをいれたら、だんだん固まってきました。

おからもできたので、キュウリやマヨネーズ、シーチキンを入れてサラダも作りました。

自分たちで作った豆腐やサラダは最高においしかったです。

ふるさと先生、いろんなことを教えてくれてありがとう。とってもおいしかったです。

砥川小 3年生より

 

投稿者 : 小城市立砥川小学校

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