平成２９年１１月７日(火)に、ひぜんこども園で、初めての親子クッキング「味噌づくり」を行いました。
保護者の方と子どもたちが、一生懸命大豆を潰したり、合わせ麹とまぜたりして、やっとの思いで味噌ができたときは、とても嬉しそうでした。
保護者の方からも、嬉しいコメントがありました。
「味噌を大豆から作ったことがなかったし、どう作るのかを知れて勉強になりました！」
「これから、４ケ月待つのが待ち遠しいです！」
「家で親子でクッキングする事が、出来ないことが多いので、今日は楽しかったです！」
「家であまり味噌汁を食べないけど、これを家でも味噌汁づくりをしてくれると約束してくれました。」
「ふるさと先生に教えていただき、大変わかりやすくて親子で楽しく作ることができました！」
などなど、たくさんの喜びの声が聞けて良かったです。
これからも、園と家族で食べものの話をしていき、子どもが喜び、楽しい食育活動をしていきたいです。
ふるさと先生から味噌作り方を聞き、丁寧に教えていただきました。 できあがった味噌を少しなめてみると子どもたちからは 「からーい。」「味噌の味がする
佐賀平野に遅れること1週間ほどで三瀬にも桜がやってきました。 今春はどこのソメイヨシノも眩しいほどの満開ぶりだが、山間部の野山に人知れずに咲くヤマザクラに僕は惹
平成28年12月16日（金）に「さが食・農・むらサポーター」のみなさんと行く、産地交流会を開催しました！ 内容は、佐賀県の農産物産地見学＆そば打ち体験(^O^)
１２月２０日（水）、いよいよ味噌づくり体験の日がやってきました。 子ども達は味噌を使った料理が大好き！ ご飯がとっても進みます。 今回、そんな味噌を作ることがで
ふるさと先生の指導により、親子できな粉飴作りに挑戦！！ 水飴と、地産地消の手作りきな粉混ぜ合わせて、練って伸ばして切って・・・ 最後にグラニュー糖をまぶして出来
２０１７年１０月に唐津市相知町にある「そば処和らびの」にて百武さん夫婦にそば粉クレープ作りと集落支援員の田中さんにかまどによる炊飯体験の指導、体験しました。
