さが農村ひろば

さが農村がいど
アプリを持って出かけよう

インストール
さが農村ひろば さが農村ひろば

【ブログ】梨を使った料理をつくろう

ホームに戻る

【ブログ】梨を使った料理をつくろう

12月13日(水)

伊万里市子育て支援センターぽっぽを利用されているママたちの、「ふるさと先生・食育講座」第二回目を行いました。

今回は、伊万里市特産の“梨”を使った料理です。

3名のふるさと先生に来ていただき、始めに、梨ができるまでの作業手順をボードで紹介していただきました。

おいしい梨を食べられるまでの大変さが伝わってきました。

梨料理のメニューは、

● 鶏肉の梨汁照り焼き
● 梨とお芋のサラダ
● 梨入り石垣だご

の3品

この時期に梨が食べられることに皆さん驚かれていました。

梨をソースにしたり、梨摩り下ろして水の代用として使うなど、そのまま食べる以外の工夫された調理法を教えていただき、ママたちもぜひ家庭で作ってみたいと言われていました。

先生方とママたちが和気藹々と交流され、素敵な時間をすごされました。

投稿者 : 子育て支援センターぽっぽ

おすすめむらサポブログ

すべて見る

【ブログ】親子芋差し&田植え

6 月24日に東川登町の芋畑と田んぼでふるさと先生に指導をいただき、芋差しと田植えを行いました。 芋差しは芋のつるを斜めにしっかり土の中でさすことで、根が出て、

すべて見る