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【ブログ】みそ作り 2017.12.19

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【ブログ】みそ作り 2017.12.19

ふるさと先生にご指導をしていただき、年長の子供たちがみそ作りをしました。

まず 紙芝居「大豆の大ちゃん」を見聞きして、大豆について知っていること、初めて知ったことなど 少し考える時間。
その後、大豆をつぶしたり麹と混ぜたりしました。

蒸した大豆の香りが気に入った子、麹に興味を持った子、それぞれがみそ作りを楽しんだ様子でした。

皆 出来上がりを楽しみしています。

 

投稿者 : 佐賀保育園

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