平成３０年１月２７日（土）朝9時より、今年度第2回のみそ作りの講座を開催しました。
講師は前回と同じくふるさと先生の森永美智子先生にお願いしました。
今回は前回よりも多くの味噌を作ったため、何度も大豆を炊いたり、つぶしたり麹と混ぜたりと、同じ工程をくり返したため、参加した皆さんはより深く作り方を理解することができたようです。
できた味噌玉の食べ頃になる時期やそれまでの保存方法などについても教わりました。
参加者の皆さんからは、味噌がどのようにして作られるのかということを実技や講話を通して学べて大変勉強になったという感想をいただきました。
こちらでもお茶室を使わせていただきました。お茶室では…正座。正しく座ることからはじまります。最初は足を崩して、楽に、と促しますが…次第にお茶を淹れていると、足を
１月１０日に、ふるさと先生として、七浦保育園にお邪魔しました。 この日は、年長さんと、コサージュ作りをしました。 このコサージュは、卒園時に、おうちの方に感謝を
平成29年12月2日（土）朝9時より、開成校区の一般成人を対象に味噌作りの教室を開催しました。 昨年に続き、今回もふるさと先生の森永美智子先生に教えていただき、
２月３日（土）に「お米のひみつ教え隊」の発表会をしました。 これまでに、米作り体験以外にも、米作りの歴史や米の種類、米の栄養、外国のお米などのテーマでチームごと
まず冒頭、貴保育園先生方並びに県担当の方 お声かけていただき誠にありがとうございました。心から感謝しております。 この時期が故に…子どもたちの元気な弾ける笑顔に
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