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【ブログ】レンコンチップス完成しました。

この度【極上レンコンチップス】が完成致しました。

“素材のれんこんをもっと美味しく表現出来ないか”と試行錯誤の末にやっとたどり着いた逸品です。

素材(れんこんのどの部分が美味しい?)、厚み(食感のいい厚みとは?)、揚げ具合(相性のいい油、温度、時間?)など何度となく試行錯誤を繰り返し「唇がテカテカになるくらい」に食べました(笑)

これから販売をする予定です。皆様のお近くのお店で見かけたら是非買って下さいね!

投稿者 : 有限会社 マルハ園芸

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