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【ブログ】味噌づくり体験

今年も、ふるさと先生においでいただき、味噌づくり体験を、年長組がチャレンジしました!

材料も全部用意していただき、ふるさと先生のご指導のもと、楽しく活動が出来ました。

まずは、袋に入った大豆をぐにぐにとつぶし、

麹と混ぜる!みんなで力を合わせて、、、

混ざったら、団子状にして、丸タッパーに詰めていきます。

 

今回作ったお味噌はお正月過ぎくらいにできるんだって!

「おいしくなってね~」と声をかけて、保管場所に持っていきました。

ふるさと先生丁寧に教えていただき、ありがとうございました!

投稿者 : 社会福祉法人浄元福祉会 認定こども園あかさかルンビニー園

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【ブログ】みそ作り

2月19日 年少児と年中児が ふるさと先生に「みそ作り」を教えていただきました。   以前から大豆の本を読んだり、 本物の大豆を観察するなどしていた子

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