１２月３日（月）、６日（木）の２日間、徳田先生にきていただき、「子どもの発達と保育」選択者 計５４名が郷土料理のだぶ汁とオレンジケーキ作りを体験しました。
ケーキ作りでは、基本的なスポンジとオレンジカスタードクリームの作り方を教えていただきました。初めてカスタードクリームを作る生徒も多く、クリームが固まっていく様子に驚く姿が見られました。
七山のだぶ汁は、「給食で食べたことがある。」「懐かしい味がする。」「体が温まる。」などの声もあり、生徒に好評でした。また、「郷土料理の勉強になった。」「他の郷土料理についても知りたい。」などの感想もありました。
徳田先生、丁寧なご指導と貴重な体験を本当にありがとうございました。
２月１３日（木）昨年もお世話になった、大谷先生に来ていただき、「子どもの発達と保育」選択者 計３７名が唐津茶のシフォンケーキ作りを体験しました。 型を使わずに作
２０１７年１２月に厳木小学校旧平之分校で集落支援員の田中智夫さんによるそば打ちの指導を受けました。 【そば作り体験】 そばの作り方は、そば粉と小麦
２０１８年１０月に唐津市相知町蕨野の公民館にて百武さんにそば粉クレープ作りと集落支援員の田中さんにかまどによる炊飯体験の指導をして頂きました。 【そば粉のクレー
鎌の握り方を教えてもらいながら、 ザクッと切れる感触を体験できました。 とてもいい天気で秋を感じることもでき 稲についているお米の数も一粒ずつ数えたり… 楽しむ
あかさかルンビニー園では、岳の棚田のふるさと先生、前田さんにお世話になり、年長児や保護者が田植えから稲刈りまでお米つくりを体験し、食べることのありがたさや喜びを
