ゆり組（年中）の１８名でみそ作りを行いました。

はじめに固い大豆を手で触り、

「かたかぁー」「ちいさかぁー」と言っていた皆が

煮た大豆を触ると・・・

「やわらかくなってる！！」と驚いていました。

実体験ができるとても良い機会となりました。

“みその元”に変身した大豆を桶に入れて、熟成の準備をすると、

子どもたちは「ね、いつ食べられると？」「あした？？」と

待ちきれない様子でした。

「今はおいしくなるために、お休み中よ。５月頃に食べられるよ。」

と伝えると納得し、

その日が来ることを皆で心待ちにしています。

その桶は、今、ゆり組の部屋の中で

子どもたちの元気な声を聞きながら熟成中です。

きっと美味しいみそになってくれることでしょう。

投稿者 : ルンビニこども園