今年もまた高菜の収穫が始まりました。

今年はいつもより１ヶ月ほど早い収穫です。

収穫から２週間～３週間で漬けこみが終わります。

その後４ヶ月ほどで熟成した高菜漬けが出来上ります。

現在、神埼市の学校給食をはじめ農産物直売所の街かど畑様・橋の駅ドロンパ様・よらん館様（久留米市城島町青木）にて販売しています。

投稿者 : 農事組合法人　小鹿ファーム