さが農村ひろば

さが農村がいど
アプリを持って出かけよう

インストール
さが農村ひろば さが農村ひろば

【ブログ】食育講座「手作り味噌を作ろう」

平成31年3月17日日曜日、唐津市子育て支援情報センターりんく3階クッキングルームにて今年度最後の食育講座、「手作り味噌を作り」を行いました。ふるさと先生の松本さん、古舘さんにきていただき味噌作りの極意をご指導していただきました。子育て中の親子67名でたくさんの味噌を仕込みました。今回はたくさんのお父さんたちの参加もあり力のいる作業で大活躍してくれました。また栄養教諭の福山先生ご夫妻が昨年度つくった味噌を使い、味噌汁を作ってくださりみんなで味わいました。自分だけの世界でたった一つのラベルも作って用意し、4カ月熟成させた味噌の完成を楽しみに待ちます。あれから、4か月。おいしい味噌ができあがりました。手作り味噌を使ってのお料理楽しみです。

投稿者 : NPO法人唐津市子育て支援情報センター

おすすめむらサポブログ

すべて見る

【ブログ】親子で楽しい味噌作り

各クラスで保育参観を行った後、全園児がお遊戯室に集い木須旬子先生のご指導の下、 親子で味噌作り体験をしました。麹を手で細かく砕いて揉むところから,塩、大豆と加え

【ブログ】餅つきを行いました。

1月16日に新春餅つき大会を行いました。 ふるさと先生に白米ともち米の違いのお話や餅のつき方などご指導いただき、 園児一人ひとりそれぞれの願いをこめて餅をつきま

【ブログ】味噌づくり体験

今年も、ふるさと先生においでいただき、味噌づくり体験を、年長組がチャレンジしました! 材料も全部用意していただき、ふるさと先生のご指導のもと、楽しく活動が出来ま

【ブログ】梅クッキング

8月2日に、ふるさと先生を迎えて梅を使った料理を教えてもらい、年長・年中児19名が、先生と一緒にクッキングを行いました。 まず、梅の歴史、どこから伝わったのか、

すべて見る