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【ブログ】自作の味噌で豚汁クッキング

自分たちで作った味噌を使って豚汁をつくりました。佐賀市の地産地消推進係の方から『地産地消ってなんだろう?」というお話をみんなで聞きました。その後、野菜を自分たちでちぎったり切ったりし、交代で炒めていくと立ち込めるいい匂いに興奮気味な子ども達。自分たちで作った味噌で作った豚汁は格別だったようです。

投稿者 : 社会福祉法人 旭福祉会 日新保育園

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【ブログ】バターづくりに初挑戦!

1月24日(金)、武内の鳥越牛舎にバター作り体験へ行ってきました。 初めに、乳牛についてお話して頂き、仔牛との触れ合いを体験しました。 仔牛は母乳を欲しがってい

【ブログ】豆腐作りをしました!!

7月に種をまいた大豆は、残念ながら実がなりませんでした。 今回は、『豆腐作り』『黄粉豆腐団子』を体験しました。 前日に、大豆を洗い汚れをおとし、水につけました。

【ブログ】クッキー作り

クッキー作り 1月31日、年長児さん60名とクッキー作りをしました。 小さい子でも簡単に出来る様に、ホットケーキミックス粉を使った、 クッキー作りを考えて頂きま

【ブログ】アスパラガス体験

ゆめさが大学佐賀のうまかもんさがし隊は、令和元年9月17日アスパラガス生産農家森永美智子さんの協力で、アスパラガスをメインとした料理を作りました。 メニューは、

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