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【ブログ】ブルーベリーケーキ作り

ふるさと先生の長尾美津代先生は8月22日JAさが諸富町営農センターで、自家製のブルーベリーを使ったケーキ作りを行いました。夏休みの思い出作りと、食に果物を取り込むなど、栄養のバランスについても学習してもらおうと開催。佐賀市内の親子など30人が参加しました。

ブルーベリーの成長を写真を使って紹介したほか、目にいいなどの効能、実についている白い粉「ブルーム」の役目などを説明しました。ケーキ作りではメロン、キウイなども使い、彩も楽しむことも大切と話しました。

投稿者 : JAさが 諸富町営農センター

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