南波多郷学館７年生の総合的な学習の時間では、「郷土について考える」をテーマに学習を進めています。
１０月１５日（火）、地元の南波多在住のふるさと先生である「前田スミ江先生」・「堀田貴子先生」を
お招きして、南波多町の特産品である『梨』についての話をしていただきました。
『梨』の品種・歴史・１年間の栽培の流れなどについての話があり、はさみでの果梗とりや誘引時のひも
結びの体験も行いました。生徒にとっては身近な『梨』ですが、知らないことも多かったようです。
次回は１２月に、『梨』を使った調理実習を行う予定です。
平成２８年１２月１７日（土）朝９時より、開成校区の一般成人を対象としたみそ作りの講座を開催しました。会場は嘉瀬公民館さんをお借りして行いました。 講師はふるさと
伊万里小学校3年生の総合的な学習の時間では、梅干しづくりの活動をしました。 1学期に梅部会の方に来ていただき、梅の塩漬け、しそ漬け、土用干しをしました。 2学期
豆腐作りをしました。豆腐の作り方をふるさと先生が説明してくださいました。 水につけた大豆をフードプロセッサーにかけ、加熱しました。 よく絞ったら、『豆乳』と『お
南波多町のふるさと先生に、地域の特産物「梨」と学校で取れた「さつま芋」を使ったレシピを教えていただきました。とても美味しくできました。 《メニュー》 梨とお芋の
平成３０年１月２７日（土）朝9時より、今年度第2回のみそ作りの講座を開催しました。 講師は前回と同じくふるさと先生の森永美智子先生にお願いしました。 今回は前回
