令和元年11月12日（火）に佐賀市立西川副公民館で小学生が収穫した地元西川副産の大豆を使い、みそ作りを実施しました。
講師の先生は、ふるさと先生として地元西川副で大活躍の古賀千恵子さん。大豆やみそについてのお話や、みそ作りでのご指導をいただき、みんな談笑しながらの楽しい体験となりました。
同じ地域に住んでいても初めて会うという方達も見受けられ、交流の場にもなったようです。
参加した皆さんからは、「友人にも参加を勧めたいイベント！」「次回も参加したい、いつあるのか知りたい」などのお声があり大盛況！
みそ作りは1年を通してこの時期が一番適しているらしく、3ヶ月ほど寝かせたら食べ頃になるようです。
時々みそをのぞいてみて下さいね♪おいしくな～れ・・・♪
1月16日に新春餅つき大会を行いました。 ふるさと先生に白米ともち米の違いのお話や餅のつき方などご指導いただき、 園児一人ひとりそれぞれの願いをこめて餅をつきま
平成３０年１月２６日（金） 砥川小の３年生はふるさと先生と羊羹づくりに挑戦しました。 小城は羊羹で有名ですが、羊羹を作ったことはありません。 羊羹のことや羊羹の
平成２９年１１月８日(水)３時間目と４時間目 ふるさと先生とみそ作り体験をしました。 最初はみそにも使われているお米の話を紙芝居で見ました。 さあ、みそ作り。
11月28日、午前中に麓小学校2年生が、そしてお昼には親子連れが、地域の方々と一緒に玉ねぎの苗を植えました。 はじめに、古賀征勝先生から玉ねぎの生育や苗を植える
１１月１日（金）ふるさと先生をお招きして、地元の郷土料理「味噌田楽」を教えて頂き、４・５歳児の１７名が挑戦しました。 初めにふるさと先生から味噌田楽はどんな
１１月２７日（木）に郷土料理の「だぶ」と「ツガニめし」作りに５年生が挑戦しました。 だぶは、煮崩れしやすいものは使わず、「ざぶざぶに仕上げる」ことから「だぶ」と
