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【ブログ】楽しい体験

昨日は東京の高校生が草木染体験と豆腐づくり体験に来てくれました。草木染は染料を玉葱の皮を煮出して作りました。2回染は鉄媒染をして、白、オレンジ、山吹色の3色ハンカチが出来あがりました。

豆腐づくりは、大豆をミキサーにかける作業から型に流し込む一連の工程を体験します。工程の中で出来る“おから”を使ったコロッケも作ります。最後はみんなでお昼ご飯にします。

投稿者 : 黒米でんでん

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【ブログ】味噌づくり

10月16日(月) に、3名のふるさと先生に来て頂き、年中児62名と味噌づくりをしました。 エプロン、三角巾、マスクをつけて・・・みんなワクワク。 ふるさと先生

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