ふるさと先生とざる豆腐作り・おから団子作り
場所：ころころ保育園 日時：令和元年１２月１９日
ころころ保育園の年長児１８名はふるさと先生に
ざる豆腐作りを丁寧に教えて頂き楽しい時間を過ごしました。
こし袋で大豆をしぼって豆乳を作るのはみんな初めての
経験ですごく楽しんで取りくんでいました。
ミキサーで大豆をつぶすのが大変で、大豆を入れすぎて
しまいミキサーがまわらなかったりとやってみることで
知ることができとても勉強になりました。
豆腐作りでできたおからを使って
おから団子も作りました。
～子どもたちの感想～
・しぼるのが一番楽しかった。
・おからがこんなふうにできるとは知らなかった。
・鍋で混ぜていて、鍋が焦げてしまって
豆乳が少しこげたにおいがした。でも豆腐はおいしかった。
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