さが農村ひろば

さが農村がいど
アプリを持って出かけよう

インストール
さが農村ひろば さが農村ひろば

【ブログ】ざる豆腐作り

ふるさと先生とざる豆腐作り・おから団子作り

場所:ころころ保育園 日時:令和元年12月19日

ころころ保育園の年長児18名はふるさと先生に

ざる豆腐作りを丁寧に教えて頂き楽しい時間を過ごしました。

 

こし袋で大豆をしぼって豆乳を作るのはみんな初めての

経験ですごく楽しんで取りくんでいました。

ミキサーで大豆をつぶすのが大変で、大豆を入れすぎて

しまいミキサーがまわらなかったりとやってみることで

知ることができとても勉強になりました。

豆腐作りでできたおからを使って

おから団子も作りました。

 

~子どもたちの感想~

・しぼるのが一番楽しかった。

・おからがこんなふうにできるとは知らなかった。

・鍋で混ぜていて、鍋が焦げてしまって

豆乳が少しこげたにおいがした。でも豆腐はおいしかった。

 

投稿者 : ころころ保育園

おすすめむらサポブログ

すべて見る

【ブログ】黒米うどん作りに初挑戦!

ふるさと先生2名にご指導いただき、年長児が川内野の黒米を使った黒米うどん作りを行いました。白米と黒米の違い、黒米粉を見比べたり、話を聞きました。いつもと違ううど

【ブログ】ふるさと先生 お菓子作り

11月30日(木)、12月8日(金)にふるさと先生に来ていただき、2年生の「子どもの発達と保育」選択生31名で地元の野菜を使ったパン・お菓子作りを体験しました。

【ブログ】作った大豆でみそ造り

2月6日(水)若木小学校3年生がみそ造りをしました。 3年生は総合的な学習の時間で6月に大豆栽培を初め、11月に収穫をしました。 その大豆を使ってみそや豆腐など

すべて見る