さが農村ひろば

さが農村がいど
アプリを持って出かけよう

インストール
さが農村ひろば

【ブログ】干し柿づくり

12月18日(水)干し柿づくり

いつも稲作でお世話になっている岳の棚田の前田さんにご指導いただき、今回は干し柿づくりにチャレンジ!

ピーラーを使って渋柿の皮をむきました!クッキングで、野菜の皮むきに使ったことがあるからか、なかなかみんなうまく使えてる!!

紐でつなげて、軒下に吊るしました!早くおいしい干し柿にならないかなぁ・・・♪

 

干した後、とっても美味しそうな渋柿を食べてみたい!!と、子どもたち。

渋いってどんな味!?ホントはおいしいんじゃない!?

そんな子どもたちは、小さく切った渋柿を味見。。。

・・・マズ。・・・うえっ(;;)。笑

なんで干した甘くなるんだろう?たくさんの興味がわいてくる子どもたちは、図鑑や自然の本、最終手段はタブレットで

いろいろ調べてみてましたよ!

おいしい干し柿になるのが待ち遠しいね!

 

 

 

投稿者 : 社会福祉法人浄元福祉会 認定こども園あかさかルンビニー園

おすすめむらサポブログ

すべて見る

【ブログ】黒米うどん作りに初挑戦!

ふるさと先生2名にご指導いただき、年長児が川内野の黒米を使った黒米うどん作りを行いました。白米と黒米の違い、黒米粉を見比べたり、話を聞きました。いつもと違ううど

【ブログ】楽しい石垣だご作り

10月30日の午後にふるさと先生指導のもと、年長児11名が「石垣だご」作りを体験しました。 石垣だごは、家を囲む石垣に似ていることから石垣だごということを教えて

すべて見る