南波多郷学館７年生の総合的な学習の時間では、「郷土について考える」をテーマに学習を進めています。
前回は、１０月に地元の南波多在住のふるさと先生である「前田スミ江先生」・「堀田貴子先生」をお招きして、
南波多町の特産品である『梨』についての話をしていただきました。
今回は、『梨』を使った料理を教えていただきました。メニューは、『手羽先の梨煮込み』・『梨ケーキ』
でした。初めは戸惑っていた生徒も、レシピを参考にして「ありのみ会」の協力を得て完成することができました。
地元の特産物の梨でしたが、梨を料理することは初めてだったようでした。家でも作りたいという感想も
多かったです。ふるさと先生、ありのみ会の方々ありがとうございました。
１１月１６日、唐津南高校で唐津市肥前町の郷土料理である「にわとりご飯」、「いり焼き」の調理実習を行いました。 実習に入る前に講師の先生方から「にわとりご飯」、「
全国高校文化祭、ようやく佐賀県に廻ってまいりました‼ 茶道部は小城市や唐津市などで大々的に呈茶席など開催されるなか、我が嬉野ではfield workということで
『お茶クラブ』という臨時⁈のグループがあるそうで… お茶が好きで もっとお茶のことを知りたい‼ そんな若者がいるなら…どこへでも飛んでいきます❣ 『好きこそもの
諸富北小学校３年生の児童３６人は２月６日、同校調理室で豆腐とおからサラダ作りをしました。材料に使った大豆は、同児童が７月上旬に種をまいて秋に収穫したものを使いま
