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【ブログ】豆腐作り

「豆腐って、何からできているか知っていますか?」

という質問に、数名のお友だちが

「大豆!!」と答えてくれました。

 

「じゃあ、どうやって豆腐になるか知っていますか?」

と聞かれると、首をかしげる子がほとんどでした。

 

ふるさと先生が大豆に関してのお話をされると、

興味津々で聞く子どもたち。

 

色々な知識をたくさん教えていただきながら

一緒に豆腐作りをする中で

にがりのにおいや感触など、

様々な発見と気づきがあったようです。

 

できたての豆腐は味がしっかりついていて

「この豆腐おいいしかー」とおかわりする子もいました。

 

とても貴重な体験をありがとうございました。

投稿者 : ルンビニこども園

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