諸富北小学校３年生の児童３６人は２月６日、同校調理室で豆腐とおからサラダ作りをしました。材料に使った大豆は、同児童が７月上旬に種をまいて秋に収穫したものを使いました。
佐賀県のふるさと先生の田中八重子（諸富町）先生が、これまでの大豆の生育状況を紙芝居を使って説明。その後、ＪＡさが諸富町女性部が応援に入って調理しました。
豆腐づくりでは、にがりを入れるタイミングや、火加減・温度などを慎重に行いました。
おからサラダには、キュウリのほか赤や黄色のパプリカなどを入れて色どりも豊かに仕上げ、おいしくいただきました。
参加した児童は「私たちが作った大豆が、とうふやおからに変身して驚きました」と話していました。
１月１０日に、ふるさと先生として、七浦保育園にお邪魔しました。 この日は、年長さんと、コサージュ作りをしました。 このコサージュは、卒園時に、おうちの方に感謝を
夏休みの交換留学生に選抜された学年トップクラスの早稲田高校(東京）１年生10名。 彼らにお茶の淹れ方を教えてくれないか、と早稲田高校家庭科の先生をしている後輩か
伊万里では小学校のプール掃除に使う微生物活性酵素「マイエンザ」を子ども達が授業を通して自ら作りプールに投入しています。 微生物の力でプールの汚れを落とすので環境
新型コロナウイルスの影響で長い休校期間がありましたが、 無事に学校も再開しいろいろな学習がスタートしました。 １年生は、さつまいもの苗植えを行いました。 今回も
今日はふるさと先生に来ていただき、玉ねぎについての話を紙芝居を使って詳しく教えて頂きました。 『みんながいつも食べているところは玉ねぎのどこの部分？』のクイズに
全国高校文化祭、ようやく佐賀県に廻ってまいりました‼ 茶道部は小城市や唐津市などで大々的に呈茶席など開催されるなか、我が嬉野ではfield workということで
