令和2年2月15日（土）唐津市子育て支援情報センターりんく3階にて郷土料理伝承塾を開催しました。
今回作ったのは玄海の押し寿司、栄養たっぷりおから、鎮西の鯵のすり身鍋です。
一からだし汁をとり、どれも手間暇かかる手の込んだ料理ばかりで進行は苦戦⁈と心配しましたが
ふるさと先生がやさしくおしえてくださり、親子で相談しながら料理を楽しむことができました。
うまみたっぷりの出汁とやさしい味付けが好評で子どもたちがたくさんおかわりしてくれました。
ふるさとの味を知ることができて学べて、おいしい料理を食べれて、大喜び・大満足の講座でした！
10歳おめでとう会（卒園児・保護者・保育士の参加） ふるさと先生をお招きして、黒米ちらし寿司づくり体験をしました。 なつかしいお皿と、地産の安全な食材 愛情いっ
野々香では、先月より9月上旬まで、農業体験を兼ねたお食事を♪ということで、福岡・熊本の某会社よりたくさんの方々がいらっしゃっております！ 5月末は
10月にふるさと先生と一緒にみそ作りをし、園の畑で作った野菜を使い みそ汁を作りました。自分たちでこねたみその味はなんともまろやかで 優しい味でした。野菜も甘く
11月15日～17日に麹作り、味噌作り体験を行いました。教えて下さったのは、古賀田都子先生です。 1日目は、蒸したお米に種菌（麹菌）をつけて発酵させました。蒸し
１１月１２日（日）の日曜参観の際に、総合学習で脱穀、しめ縄作り体験をしました。 今回のふるさと先生に来ていただきました。近隣の方に「千歯こぎ」をお借りして、昔な
10月23日(火）朝、７月のふるさと先生がこられた時に園庭に植えた大豆の成長を観察。緑色の豆もあれば、白くなってる豆もある。柔らかい豆もあれば、硬い豆もある。枝
