さが農村ひろば

さが農村がいど
アプリを持って出かけよう

インストール
さが農村ひろば

【ブログ】からつ・玄海町の郷土料理を親子でつくって食べよう

令和2年2月15日(土)唐津市子育て支援情報センターりんく3階にて郷土料理伝承塾を開催しました。

今回作ったのは玄海の押し寿司、栄養たっぷりおから、鎮西の鯵のすり身鍋です。

一からだし汁をとり、どれも手間暇かかる手の込んだ料理ばかりで進行は苦戦⁈と心配しましたが

ふるさと先生がやさしくおしえてくださり、親子で相談しながら料理を楽しむことができました。

うまみたっぷりの出汁とやさしい味付けが好評で子どもたちがたくさんおかわりしてくれました。

ふるさとの味を知ることができて学べて、おいしい料理を食べれて、大喜び・大満足の講座でした!

 

 

 

投稿者 : NPO法人唐津市子育て支援情報センター

おすすめむらサポブログ

すべて見る

【ブログ】黒米ちらし寿司づくり体験

10歳おめでとう会(卒園児・保護者・保育士の参加) ふるさと先生をお招きして、黒米ちらし寿司づくり体験をしました。 なつかしいお皿と、地産の安全な食材 愛情いっ

【ブログ】ふっくらお豆で味噌作り!!

10月23日(火)朝、7月のふるさと先生がこられた時に園庭に植えた大豆の成長を観察。緑色の豆もあれば、白くなってる豆もある。柔らかい豆もあれば、硬い豆もある。枝

すべて見る