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【ブログ】こじかのもち麦

小鹿ファームの商品に『もち麦』が仲間入りしました。

品種は『キラリモチ』、栽培から精麦まで自分たちで行っています。

白米に2~3割程度混ぜて炊くだけで、もちもち・プチプチとした食感の甘み・旨みが増したごはんに!

茹でて、みそ汁に入れたり、サラダに混ぜたりしてもおいしいですよ。

佐賀市の『街かど畑』にて販売しています。

 

 

 

 

 

投稿者 : 農事組合法人 小鹿ファーム

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