7月1４日（水）講師に川島 朋子先生と野口とよこ先生においでいただき、佐賀清和中学校2年生24名が、らくがん菓子作りを行いました。先生からは、らくがん菓子作りの工程を教わり、手作りならでは楽しさおいしさを教わりました。
体験では、砂糖とらくがん粉や寒梅粉などの材料を丁寧に力を入れてこね、先生の絶妙な配分で作った色粉を木型に詰めて抜き出す作業をしました。型から出すとカラフルな菊や桃などさまざまならくがんができあり、歓喜の声があがっていました。
らくがんを初めて口にする生徒も多く、手作りならではのホロホロと優しい甘さで口に広がるらくがん菓子に笑みがこぼれていました。伝統菓子の貴重な体験になりました。 佐賀清和中学校
東京の東洋大学の学生さん9名が、地域についての視察研修を目的に松梅地区に来てくれました。今回が３回目になります。 11月3日から5日までの3日の日程で、1日目は
令和元年11月12日（火）に佐賀市立西川副公民館で小学生が収穫した地元西川副産の大豆を使い、みそ作りを実施しました。 講師の先生は、ふるさと先生として地元西川副
今年度もふるさと先生との農業体験を行う事にしました。 コロナ禍で地域の方々との交流も思うようにできず残念な中、ふるさと先生と触れ合いながらの農業体験は、子ども達
２０１８年１１月に厳木小学校旧平之分校で集落支援員の田中智夫さんによるそば打ちの指導を受けました。 【そば作り体験】 そばの作り方は、そば粉と小麦粉を８：２の割
１０月１７日（火）、１９日（木）に玄海町ふるさと発想館から松本先生、古田先生、本田先生にお越しいただき、郷土料理の押し寿司作りを体験しました。 ２年生、３年生の
