さが農村ひろば

さが農村がいど
アプリを持って出かけよう

インストール
さが農村ひろば

【ブログ】らくがん菓子づくりを体験させていただきました

7月14日(水)講師に川島 朋子先生と野口とよこ先生においでいただき、佐賀清和中学校2年生24名が、らくがん菓子作りを行いました。先生からは、らくがん菓子作りの工程を教わり、手作りならでは楽しさおいしさを教わりました。

体験では、砂糖とらくがん粉や寒梅粉などの材料を丁寧に力を入れてこね、先生の絶妙な配分で作った色粉を木型に詰めて抜き出す作業をしました。型から出すとカラフルな菊や桃などさまざまならくがんができあり、歓喜の声があがっていました。

らくがんを初めて口にする生徒も多く、手作りならではのホロホロと優しい甘さで口に広がるらくがん菓子に笑みがこぼれていました。伝統菓子の貴重な体験になりました。 佐賀清和中学校

投稿者 : 佐賀清和中学校

おすすめむらサポブログ

すべて見る

【ブログ】大きくなぁれ

7月2日(木)今年もふるさと先生の宮島さんに来園して頂きました。 年中・年長の69名で大豆の話を聞いた後、年長は園庭の畑に、年中はプランターに大豆の種蒔きをしま

【ブログ】チョコバナナ作り

チョコバナナづくり 2月27日に年少児がふるさと先生とチョコバナナづくりをしました。開催場所は、お遊戯室です。 ふるさと先生からチョコバナナづくりを説明してもら

【ブログ】地域交流みそ作り体験

令和元年11月12日(火)に佐賀市立西川副公民館で小学生が収穫した地元西川副産の大豆を使い、みそ作りを実施しました。 講師の先生は、ふるさと先生として地元西川副

【ブログ】稲刈り体験

鎌の握り方を教えてもらいながら、 ザクッと切れる感触を体験できました。 とてもいい天気で秋を感じることもでき 稲についているお米の数も一粒ずつ数えたり… 楽しむ

すべて見る