むらサポブログ | さが農村ひろば

【ブログ】地域交流みそ作り体験

体験 2019年11月14日

令和元年11月12日（火）に佐賀市立西川副公民館で小学生が収穫した地元西川副産の大豆を使い、みそ作りを実施しました。講師の先生は、ふるさと先生として地元西川副

体験 2019年11月14日

令和元年10月31日（木）に佐賀市立西川副公民館で小学生が収穫した地元西川副産の大豆を使い、みそ作りを実施しました。ふるさと先生の古賀千恵子さんから、大豆の調

体験 2019年11月13日

ゆめさが大学うまかもんさがし隊は、多久市のJA佐城多久営農事業所とみかん農家吉岡さんを訪れました。 JA佐城多久営農事業所は、多久・小城・三神地区から集められた

体験 2019年11月6日

　１１月１日（金）ふるさと先生をお招きして、地元の郷土料理「味噌田楽」を教えて頂き、４・５歳児の１７名が挑戦しました。　初めにふるさと先生から味噌田楽はどんな

体験 2019年11月5日

小副川先生を迎えて、食育の一環としてみそ作りにチャレンジしました。大豆に関するお話をしていただき、小さい豆だけどみんなを元気にする力や、大きくする力があるすご

体験 2019年10月25日

10月10日木曜日、今年初めて、ふるさと先生の宮島さんに大根の種まきのご指導をお願いし、来て頂きました。とても良い天気に恵まれ、テラスの日陰でお話を聞いた後、

体験 2019年10月25日

１０月１０日　年長、年中児１９名がふるさと先生と一緒に味噌作りを行いました。米と麦の麹を合わせたものと塩、蒸し大豆を混ぜ合わせ機械に入れミンチ状に。これを丸め

体験 2019年10月19日

ゆめさが大学佐賀のうまかもんさがし隊は、今回佐賀米の体験をするため、JAさが本庄地区共乾施設を訪れました。まず、宗共乾施設長から、この施設は、米麦の品質向上、

体験 2019年10月18日

しんとすげんき保育園の年中めろん組さん15人がはじめて味噌作りに挑戦しました。ふるさと先生の高尾さんやJAの方が大豆のおはなしや味噌が出来るまでの工程をおし

体験 2019年10月18日

１０月５日(土)有田の岳のふるさと先生、前田さんの棚田で、今年も稲刈り体験させていただきました！心配していた天気も気持ちの良い晴天に！！年長児の希望親子約７０

体験 2019年10月17日

１０月４日（金）ふるさと先生をお招きして、旬の“さつまいも”を使ったおやつ「さつまいもパイ」作りを教えて頂き、４・５歳児の１７名が挑戦しました。初めにふるさと

体験 2019年10月17日

年長児がふるさと先生と一緒に味噌づくり体験！袋の中のゆでた大豆を大事にむにむにつぶす・・・米麹の入った大きな容器にいれて混ぜる！！団子状に丸めて丸めて・・