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【食】米粉麺専門店 農家屋台 いい・麺亭

説明

標高400メートルの三瀬高原。
豊かな自然の中で
手塩にかけて育てられたお米が【いい・麺亭】をつくりあげました。
【いい・麺亭】は、原料米に三瀬産米を100%使用した米粉麺です。
生産者は、徳川貞幸さんを中心とした農家グループ。
三瀬の米をたくさんの方に食べていただきたいと研究を重ね、新食感の美味しい麺ができあがりました。
どんな味付けにもなじむ【いい・麺亭】をぜひご賞味ください。

取り扱い商品など

米粉麺、米粉、れんこんパウダー

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【買】宿直売所

朝採りの新鮮な野菜や山菜おにぎり、よもぎ餅などの農産加工品を取り揃えています。11月から2月まではイノシシ汁を買い物客にサービスしています。

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