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四季折々、佐賀だから味わえる旬の食材達

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さが農村

. 【『おうちご飯』応援マルシェ＠

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【『おうちご飯』応援マルシェ＠光吉農産】

日本有数の米処として知られる佐賀。
佐賀市川副町で米・麦・大豆を栽培する「光吉農産」で今週末マルシェが開催されますd(‘ｪ’*)

佐賀県認証特別栽培米をキャンペーン価格で販売！
（超、超お得です！！）
その他、農業仲間の商品も販売されるとのこと☆彡
特に光吉農産の「レトルト玄米ご飯」シリーズおすすめですよ(人´3`)♡
無添加なのに、長期保存ができる！
そして何より、レトルトなのに、美味しい！
健康食である玄米ご飯をもっと手軽に食べたいという思いから生まれた商品で、特許製法で炊き上げられた美味しいご飯です。レトルトなのでレンジや湯煎で温めても美味しく、特に低温熟成玄米五穀は、温めなくてもそのままでも食べられます。非常食としても便利ですね。

各日、数に限りがありますので、お早めにお出かけくださいね♪

■日時：9月18日(金)～20(日)、9時～16時
■場所：光吉農産倉庫（佐賀市川副町大字早津江546）
■商品紹介
・佐賀県認証特別栽培米（夢しずく）
減農薬５㎏通常2,200円→1,700円！※各日20袋限り
無農薬５㎏通常3,000円→2,500円！※各日10袋限り
※税込み。1家族1袋限り
"夢しずく”は佐賀県のお米で独特の甘みとモッチリ感が美味しいお米です。

・ペットボトル米
・レトルト玄米ご飯３種類
・白石レンコン・アスパラガス
・海苔の佃煮　・塩海苔・れんこん酢
・れんこん味噌・玉ねぎドレッシング
・いちごジュレ・ドライいちご
・クッキー・シフォンケーキ
・ケイトウ(花) などなど

◎お問い合わせ
＜光吉農産＞
TEL:0952-34-9020
住所：佐賀市川副町大字早津江546
https://mitsuyoshinousan.com/

#農産物マルシェ#美味しいお米#イベント#玄米ご飯#ペットボトル米#夢しずく#佐賀市川副町
#さが農村#佐賀産#佐賀市#佐賀#光吉農産#レトルト#非常食

■さが農村ひろばホームページ（TOPページ）
https://saga-nouson.jp/

. 今回、紹介したいのはこちらの画像

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今回、紹介したいのはこちらの画像。
何の植物かご存知ですか？
これはユーカリです。

最初にユーカリと聞いたときは、コアラが食べるものをイメージしていたのですが、それとは違う種類のものらしく、花のブーケを作るときにおしゃれな緑をプラスする役割を持ちます。ドライフラワーになりやすいこともあり、スワッグやリースなどの花材としても人気があります。

そんなユーカリは荒れた土地でもすくすく育つ生命力の持ち主。近年中山間地では耕作放棄地が増え、問題視されていますが、その土地でユーカリを育てることで耕作放棄地を有効活用しています。
このような取り組みが山を守ることにつながるのですね😳

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https://saga-nouson.jp/
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#さが農村#佐賀産#佐賀#サガ#saga#ユーカリ

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皆さんこんにちは。
今回は普段頑張っている自分へのご褒美として、また大切な人への贈り物として「アレンジメント体験キット」をおすすめします‼️ネットで送料、消費税込みで880円と気軽に注文できます。

佐賀県唐津市の海と山に囲まれた土地でカーネーションを代々作り続けている平田花園のお花です。カーネーション、ユーカリに器と吸水スポンジも付いていて、届いたらすぐ作れるので便利です。

STAY HOME期間中にぜひフラワーアレンジメントを体験してみてはいかがでしょうか。
またプレゼントとしても「アレンジメント体験キット」は贈った人も贈られた人もきっと幸せな気持ちになると思います。

＜平田花園HP＞
https://clavel-japan.jp/

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【夏の白石レンコン】
佐賀県白石町は全国でも有数のれんこんの産地です。
その産地でレンコン農家・香月さんに、とっておきのレンコンの食べ方をお聞きしました。

なんと、レンコンって生で食べられるのだそうです！！

といっても、
（↓↓ここ注意です！！↓↓）
なんでも食べられるわけではなく、生で食べるには条件があります。
この時期早めに収穫したレンコンで、肥大する前の小さめのもの。写真（2枚目）でいうと、赤マルをつけている部分。まっしろで、まるで大きな球根かニンニク？みたいです。

切ってみると、中身もホントにまーっしろ！！
実際に生で食べさせてもらうと、梨のようにシャリっとした食感で、醤油をつけて「レンコン刺し」、サラダにいれても美味しそう♡

ただ、たくさん食べられるものではないので、
これぞ農家さんならではの食べ方ですね！

ちなみに、夏のレンコンは“シャキシャキ”した歯ごたえですが秋から冬にかけて寒くなってくると、デンプンが増えて、がめ煮に入っているような“ほくほく”した食感に変わるのだそうですよ。

季節で食べ比べてみるのも良いですね。

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#さが農村#佐賀産#サガ#saga#白石れんこん#佐賀県白石町#夏のレンコン

. 青い空！大きな湖！涼しい風！美味

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青い空！大きな湖！涼しい風！美味しいご飯！

こんにちは！
佐賀市北部の嘉瀬川ダム近くにある「ダムの駅富士しゃくなげの里」に行ってきました。

直売所では近辺の農家の方がつくった新鮮な野菜が購入できます！富士町特産のほうれん草も並びます。ほうれん草は夏の暑さに弱い野菜ですが、夏でも冷涼な気候の富士町は栽培に最適の地域だそう。

「レストラン風樹」ではダム湖ならではの雄大な景色を見ながら地元産の新鮮で美味しい野菜やお米を使った食事を楽しめます。

高所にあるので気温は低くかなり涼しいです！
この猛暑のなかですから皆様是非お越し下さい！

＜ダムの駅富士しゃくなげの里＞
住所：佐賀市富士町畑瀬1-31
TEL：0952-58-3200

■さが農村ひろばホームページ（TOPページ）
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#さが農村#佐賀産#サガ#saga#佐賀市ランチ#しゃくなげの里#レストラン風樹

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みなさんこんにちは！
先日に引き続き、佐賀県唐津市の七山にある豊かな自然に囲まれた特産物直売所「鳴神の庄」の魅力をお伝えします！

魅力その①
販売されている農産物の95％は七山産！
七山地域で取れた新鮮な農産物を販売。
ほかにも手作り弁当やお饅頭なども並びます！

魅力その②
品揃えが豊富！
七山では山の高低差・気温の差を生かして様々な作物が育てられています。
もちろん季節商品もあり、これからの季節はブドウが美味しいそうです(*^^*)

魅力その③
建物隣の浅い川では、子どもと一緒に川遊びができる！
きれいな空気ときれいな水で心もからだもリラックスできること間違いなし！
直売所では浮き輪も販売してあります(^^)

私も初めて訪れましたが、品揃えが良く、そして安さに驚きました！
店長にお伺いしたところ、この直売所の最大の強みは、生産者さんが「良いものをお届けしたい！」と日々努力されていることで、どれも美味しく、品質にもこだわったものばかりです。

皆さんもぜひ、七山の宝が詰まった鳴神の庄に足を運んでみてください(*^^*)

＜鳴神の庄＞
住所：佐賀県唐津市七山滝川1048-3
TEL：0955-58-2077

■さが農村ひろばホームページ（TOPページ）
https://saga-nouson.jp/

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みなさんこんにちは！

暑い日が続いていますが、自然に囲まれた佐賀県唐津市の七山でゆっくりした休日を送りませんか？
七山にある鳴神公園では、川遊びが楽しめます。
玉島川の穏やかな流れに沿って、整備された浅瀬が続いているので楽しく遊ぶことができますよ～。
暑い日にはピッタリ！！
お子さん連れの方も多くみられます。

川でたくさん遊んだ後は、鳴神の庄で販売しているアイスクリームをぜひ食べてみてください！
前にも「さが農村」で紹介した松本牧場がつくる本格ジェラート「Milly's（ミリーズ）」は９種類。
期間限定で[熟成焼きいも]も発売中です！

私のオススメは抹茶です。濃厚な抹茶とアイスの組み合わせは最高です！！１人ずつ違う味を買ってシェアするのも楽しいですよ♪

近くには農産物直売所「鳴神の庄」の他にも食事処「柚里」、「鳴神温泉ななのゆ」もあります。
ぜひ七山にお越し頂いて、ゆっくりした休日を過ごしてみてください(*^^*)

＜鳴神公園＞
住所：佐賀県唐津市七山藤川2220-1

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. 佐賀県基山町のアスパラガス農家が

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佐賀県基山町のアスパラガス農家が作った、
その名も・・・
★「きやまアスパラ味噌風味」
★「きやまアスパラ味噌ディップ」
が発売になりました！！ヽ(o’∀`o)ﾉ♪

シャキシャキした歯ごたえがクセになる、和食にも洋食にも合う”みそ味”でほかほかご飯にのっけてもよし！
パンにぬっても、肉や魚にのせてもよし！！

ご自身が営む基山町の古民家カフェ「空とたね」のメニュー“季節のランチ”でも味わうことができますよ。

お店のほかに購入できる場所は、基山パーキング（上り）「基山ふるさと名物市場」
お近くにお越しの際はぜひ一度お試しください☆彡

★きやまアスパラ味噌風味：500円（税込）
★きやまアスパラ味噌ディップ：300円（税込）

商品について詳しくは、さが農村ビジネスサポートセンターのHPで紹介しています
https://www.saga-6sapo.jp/recommend

★──　─★問い合わせ先★─　──★

　和カフェ　空とたね（farmer kazu）
　※カフェは金・土のみ営業（要予約）
　TEL：090-8411-8058
　住所：三養基郡基山町園部2254-1
　HP：https://foodplace.jp/soratotane

■さが農村ひろばホームページ（TOPページ）
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#さが農村#佐賀産#さが#佐賀#saga#基山町#きやまアスパラ#空とたね#基山町ランチ

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みなさんこんにちは！

酪農家が作る本格プリン！
さが農村のSNSでも何度か紹介させていただいている、大富牧場の"牧場プリン３”がまたまた佐賀県内のローソンで販売されます！
（一部店舗を除く）

無添加・無着色・無香料の人にやさしいスイーツを作っている大富牧場の「牧場プリン３」！

8/13（木）の夕方頃から店頭に並ぶ予定とのことです。
なくなり次第終了となっておりますので、
見かけた方はこの機会にぜひともお買い求めください♪
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■さが農村ひろばホームページ（TOPページ）
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#さが農村#佐賀産#saga#サガ#牧場プリン3#大富牧場

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8月8日（土）は、「森川海人っフェス！」開催！

ステージイベントやワークショップ、川での体験イベントなどが盛りだくさん！

佐賀県出身でボーカル・ギター担当の内山敬太と、熊本県出身でギター・コーラス担当の遠山卓也、2人のアコースティックギターユニット「ケイタク」によるコンサート♪や佐賀県出身のマリンバ奏者香椎愛子さんによる森川海をテーマにしたマリンバアンサンブルをはじめ、さがの木で車の工作🌲、カヤック体験🛶、海の生き物のタッチプール🐟など、五感を使って森川海を体験できる楽しいイベントも！！

ぜひ家族やお知り合いの方と一緒に「森川海人っ（モリカワカイト）フェス！」で森川海を感じてください！！

＜とき＞
令和2年8月8日（土曜日） 10時～15時

＜ところ＞
多布施川河畔公園・さが水ものがたり館
（佐賀市大和町尼寺）

＜主催＞
佐賀県

＜その他＞
・雨天の場合も開催します。（大雨警報発表時を除く）
・新型コロナウイルス感染症の影響により中止する場合いは、森川海人っプロジェクトホームページでお知らせします。
・会場へはマスク着用でお越しください。
・イベント当日、体調不良の方や発熱された方はご来場をお控えください。
・会場各所にアルコール消毒液を設置していますので手の消毒をお願いします。
・密集・密接を避けるため、お並びの列や参加数に制限を設ける場合があります。
・会場内では大きな声で叫んだりしないよう、ご協力お願いします。

■詳細は下記サイトにてご確認ください。
森川海人っＨＰ
https://www.morikawakaito.org/
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https://saga-nouson.jp/
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#さが農村#森川海人っフェス#モリカワカイト

. 梅雨も明けて本格的な夏到来です

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梅雨も明けて本格的な夏到来ですね☀️
「佐賀支え愛　県産品応援マルシェ」開催のお知らせです！

県内の生産者や事業者の方々が心を込めてつくった特色ある商品を、スーパーモリナガでのお買い物のついでにご購入いただくことができます！
買ったり、食べたり、いろいろな形で佐賀を応援しましょう♪

◇日時
　2020年7月31日（金）～8月2日（日）
　10:00～18:00

◇場所
〈小城会場〉
　スーパーモリナガ小城店
（小城市小城町松尾4016-1）駐車場
〈鹿島会場〉
　スーパーモリナガ鹿島店
（鹿島市大字高津原5104）駐車場

ぜひご来場ください♪

◇問い合わせ
　佐賀支え愛県産品応援マルシェ事務局
　TEL:0952-28-3888
　E-mail:sasaeai@po.don3.com
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■さが農村ひろばホームページ（TOPページ）
https://saga-nouson.jp/
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#さが支え愛#さが農村#佐賀産#サガ#saga#スーパーモリナガ

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MEETUP!SAGA
ONLINE Ch.2「あんこの変態との遭遇／31日の金曜日」
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佐賀市にある夜しか営業していないあんこスイーツ専門店「よなよなあん工房」の店主が、「MEETUP! SAGA ONLINE」という、オンライントークイベントに登場します！7月31日の金曜日、あなたは「あんこの変態店主」の真の姿を目撃する！

【MEETUP! SAGA とは】
佐賀への移住に興味がある人、佐賀に移住してきた人、佐賀でずっと暮らしている地元の人を、美味しく楽しく繋げるイベント。今年はオンラインでも開催しますので、どこにお住まいでも参加（視聴）いただけます。

【ゲスト】
岡垣貴憲氏（よなよなあん工房店主）
https://www.anko.fun/

【イベントスケジュール】
WEB会議ツール「ZOOM」及び「YouTube」を用いたオンラインイベントになります。ゲストトーク及びトークセッションは、YouTubeにて無料視聴することができます。

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配信ページはコチラ
https://youtu.be/dlYAzL7Jlog
ーーーーーーーーーーーーーーー

2020年（令和2年）7月31日（金曜日）
　22:00～　　　　　イベント開始（YouTube）
　22:10～22:30　岡垣貴憲さんトーク
　22:30～22:50　トークセッション
　（よなよなのこと、佐賀のこと、などなど）
　22:50～23:30　オンライン懇親会
　（※懇親会は有料チケット購入者のみ参加可能です）

※「ちゃわん最中であんこを美味しく食べる、佐賀の食材詰め合わせ」付きスペシャルセット及びオンライン懇親会への参加券は有料となりますので、Peatixにてチケットをご購入ください。
オンライン懇親会は、ZOOMにて行われます。
（別途、個別にURLがお知らせされます。）
なお、送付に係る期間及び商品数の都合上、早めに販売終了となる場合がございますので、予めご了承ください。

【「ちゃわん最中であんこを美味しく食べる、佐賀の食材詰め合わせ」とは】
有料でチケット購入していただいた方には、ゲストから当日一緒に食べて欲しいトークにまつわる下記の美味しい食材が届きます。
（佐賀の食材オールスターズのようなラインナップ。どんな最中になるのでしょう！？）
・ちゃわん最中（灯す屋）
・よなよなのあんこ（よなよなあん工房）
・フロマージュブラン（ナカシマファーム）
・丸房露のためのマーマレード（鶴屋）
・粒マスタード（TOMMY BEEF）

【お問い合わせ】
NPO法人灯す屋
TEL／090-1348-9230
E-mail／info@tomosuya.com
HP／https://tomosuya.com/
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#さが農村#佐賀産#佐賀#saga#MEETUP!SAGA

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