さが農村ひろば

【スポット】棚田百選「蕨野の棚田」

説明

蕨野の棚田は、佐賀県唐津市相知町平山上蕨野にある棚田。八幡岳の北側斜面に築かれており、面積は40ha。 1999年に農林水産省の日本の棚田百選に選定されている。また、周辺の山林を含めた景観が2008年に国の重要文化的景観に選定されている

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棚田百選の蕨野では、そば、棚田米を栽培しており、自家産の食材を中心に、こしのある手打ちそばを提供しています。風情ある古民家でゆっくりした時間をお過ごしください。

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