11月17日、白石町のイベント「しろいしぺったんこ祭り」にて、
「美蓮ｉｎしろいし」初イベント！
私達が考案したレシピ「たたきれんこんつみれの黒酢あんかけ」を
たくさんの方々に試食して頂きました。
皆さんに、美味しいと言って頂き、レシピを紹介しました。
アンケートにもお答え頂き、楽しく、あっという間のイベントでした。
これから蓮根が美味しくなる季節。
是非、しろいし蓮根を食べて頂きたいです。（山口）