むらサポブログ

生産者からのお知らせ

「しっとり鶏生ハム」を販売開始しました。

2021年12月15日

新商品「しっとり鶏生ハム」を販売開始しました。

その名の通り、とってもしっとりした鶏の生ハムです。
塩分を2%程度に抑えていますので、そのままではもちろん、チーズや野菜、またちょっとおしゃれに果物と合わせてもおいしいですよ(^^♪

カルパッチョうや生春巻き、手毬寿司などいろいろなお料理にもお使いいただけます。

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百姓屋

家族みんなで力を合わせて鶏の飼育から、加工品事業を行えるようになりました。また、養鶏の過程で出る「堆肥」を活かして栄養分の高い土として循環させる、花苗事業も女性メンバー中心に行っています。

株式会社百姓屋
http://yamandori.com

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