（奥）通常商品の『熟成焼きいも』　（手前）プレミアムジェラート『熟成唐いも』

　松本アイス工房では8種類のジェラート（ミルク、バニラ、いちご、抹茶、黒ごまきなこ、チョコレート、ヨーグルト、熟成焼きいも）と2種類のシャーベット（みかん、いちご）を製造販売してまいりましたが、よりハイグレードなジェラートをお求めになられるお客様のご要望にお応えして、プレミアムジェラートを商品開発しています。

　第一弾は、上場台地特産で長期貯蔵により甘みが増す「からゆたか」を使用した『熟成唐いも』。地元生産者から直接仕入れた「からゆたか」を工房で一つ一つ丁寧に焼きあげ、松本牧場のしぼりたて牛乳と合わせてジェラートにしています。
　いもの食感を残した「これぞ焼きいも！」という濃厚な味わいに仕上がっており、松本アイス工房のイチオシ商品となりそうです。

　今後も、佐賀県産農産物の美味しさを活かしたジェラートを開発していく予定です！