むらサポブログ

生産者からのお知らせ

懐かしおばあちゃんの味「おやまのとりめし」

2022年05月02日

今回は「おやまのとりめし」のご紹介です。

伊万里で受け継がれてきた「おばあちゃんの味」を
できる限り再現したとりめし。

食べ応えある具材が楽しめます。

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百姓屋

家族みんなで力を合わせて鶏の飼育から、加工品事業を行えるようになりました。また、養鶏の過程で出る「堆肥」を活かして栄養分の高い土として循環させる、花苗事業も女性メンバー中心に行っています。

株式会社百姓屋
http://yamandori.com

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