宝石野菜とも称されるほど純白の白ナス”とろーり旨なす“
ピッカピカ…綺麗で美味しい果実がタワワに実っています。
栽培を始めて６年目になりますが今年が最高の出来です。
梅雨の多湿と高温でアブラムシに悩まされましたが
今のところ順調に収穫しています。
取り損ねたのか600gを超す大きさに成長してました。
今年から”とろーり旨なす“専用のラッピング袋を使っています。
裏面にはレンジで調理できる簡単レシピも付いています。
トロットロの食感を楽しんでいただけると思います。
お客様から届いた料理の写真を紹介します。
油との相性がとても良くて、天ぷらもイチオシの逸品です。
ステーキ風に焼いたり、グラタンもオススメですよ。
暑い夏には焼きナスや蒸しナスにして冷蔵庫で冷やして
食べるのも最高ですよ。
