スーパーフード「ビーツ」は、“食べる輸血”と言われ、栄養素が豊富で健康食品として全国的に注目を集めています。
　
　嬉野産ビーツには、豊富な栄養素に加え、肌コラーゲンの生成能力を高める効果があることが確認されました。
　
　そこで、西九州新幹線開業を契機に、日本三大美肌の湯嬉野温泉と連動して、嬉野産ビーツを使ったお菓子やドリンクの商品化、さらには旅館、ホテルでの料理の提供などの取り組みを進め、外からは「美肌の湯」、内からは「ビーツ」で、嬉野温泉は美肌三昧の街に進化することを宣言します。