10月11日に稲刈りを行いました!岩下昇様の指導を受け、鎌を使っての手刈りです。中腰での作業のため、腰痛くなり、食べ物を作る苦労を実感する事ができました。

刈り取った稲は、天日干しを行いました。昔は多くの農家で行われていたそうですが、最近はほとんど見かけません。味はいいけど、作業の大変さを実感しました。