リョーユー幼稚園の子育て支援リョーちゃんひろばで、ふるさと先生によるみそづくりをしました。
最初にふるさと先生から、地元佐賀県産の大豆を使ったみそづくりについての説明がありました。

まずは、茹でた大豆をお母さんと一緒にぎゅっぎゅっとつぶしていきます。
大豆の形がなくなるまで、頑張りました！！

今度は、大豆・麹・塩・ゆで汁を合わせて混ぜていきます。
子ども達も興味津々です。
お母さん達は、みそづくりについてたくさんの質問をされていました。

よく混ぜ合わせたら、容器につめて、持ち帰ります。
３ヵ月程度家庭で保管し、おいしいみそができあがる予定です！！
みなさんとっても嬉しそうに持ち帰っていました。
みそづくりを通して、親子の触れ合いもたくさんできました。
ふるさと先生、ありがとうございました。