今回は、バレンタインデーにちなんで、ハート形の押し寿司と、チョコレートトリュフをつくります

まずは、チョコレートトリュフの下ごしらえ。生クリームにチョコレートを合わせ、バットに広げて冷ましていきます

ひとまず、チョコレートの下ごしらえは完成

続いて、ハート形の押し寿司。すし飯と具材を交互に押さえていきます。うまくできるかな？

出来上がった押し寿司は、美味しく試食しました！

続いて、チョコレートトリュフの仕上げ作業。冷ましたチョコレートを丸めていきます

お店に並んでいるようなものが…！！

話も弾んで、とてもリフレッシュできる時間を過ごせました。家でもやってみよ～っと