園で使っているお味噌はふるさと先生がいらっしゃる神六園のお味噌です。年長児さんと神六園に行ってきました！身支度を済ませ先生の話を真剣に聞く子ども達。

事前に蒸してもらった大豆をみんなで協力してつぶしました。まだ温かい大豆に「あったかくてきもちいい♡」と子ども達。「こうすれば早くつぶれるよ！」とお友達に教えあっていました。

麹と塩とつぶした大豆を混ぜます。力のいる作業に子ども達は苦戦。。先生の力とみんなの力を合わせて頑張りました！みそ玉を作る作業はおてのもの。大きなみそ玉がたくさんできました。

出来上がりは卒園前なので、自分たちで作った味噌を使って、保護者さんと一緒に豚汁作りをしたいと思います。

先生方、わかりやすく丁寧に教えていただきありがとうございました。